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好吃的漳州金线莲哪里有卖?

来源:$article_from_name$      2019/8/5 18:13:21      点击:

   漳州的地理位置是福建的西部山区,这里矿产资源丰富,自然植被保存完好,有许多有名特产, 而漳州金线莲和闽西八干则是这里名气最大的特产。漳州的金线莲为为什么这么出名呢?主要在这里的金线莲制作工艺一直秉承着自古以来严谨的选料手法,颗颗金线莲都是精选至名优金线莲品种,这里的山区基本没有什么污染,是纯绿色的植物。当地的金线莲加工手法已经传承很多年了,大多采用直湿烤的手法,做出来的让金线莲既香又有咬劲,吃多了还不会上火,让很多好吃嘴们都欲罢不能。


欣田漳州金线莲(蒜香)408g
我国是世界上产金线莲的大国,全国各地对于金线莲加工制法不一,其中不乏炒炸晒烤,可谓是五花八门,各具特色,都成为人们喜爱的主要零食。而   漳州金线莲作为众多金线莲品牌中的一枝独秀,有着其他品牌的金线莲无法比拟的特点。据说早在明朝,漳州就开始以精堪的工艺加工金线莲,到今天已经有四百余年的历史。特别是漳州经过最传统工艺焙制的盐酥金线莲,较其他品种,更具风格。其香酥美味,味道实在妙不可言。让人吃了还想吃。甚至一些掉了牙的老人不能用牙齿咬嚼,也把它放进小臼慢慢捣碎后再细细品尝,这种口味的作为小菜配饭下酒是最佳的。加上他物美价廉,无论是凉亭小摊,或者酒店超市都能买到。一碟金线莲配上半斤老酒,便能让爱酒之人大呼过瘾。
一直以来,金线莲都被人们认为是吉祥之物,配上红枣桂圆还有早生贵子的寓意,
漳州金线莲正是将金线莲的优点发挥到最大,只要吃过的人无一不赞不绝口。